Gastrobaras · Panerių g. 41A, Vilnius
GERIAUSIOS ISTORIJOS
PRASIDEDA
ČIA
Pelėdos — pirmieji Lietuvoje jūros gėrybių maišai. Valgai rankomis, dalinies su draugais, o išmintinga pelėda viską mato.
„No great story started with a glass of milk.” — viena išmintinga sena pelėda
Kas tas maišas?
Patiekalas, dėl kurio ūbauja visas Vilnius
Jūros gėrybių maišas — JAV pakrantėse gimusi tradicija, kurią pirmieji atvežėme į Lietuvą. Kruopščiai atrinkta jūros gėrybių kompanija — krevetės, midijos, mažieji aštuonkojai, vėžiai ir meilutės — plaukia lengvai aštriame sviestiniame padaže. Jokių įrankių. Jokių taisyklių. Tik tu, maišas ir geras vakaras.
Kaip susikurti savo maišą
Susikurk savo maišą
Trys žingsniai: pasirink pagrindą, aštrumą ir priedus. Visa kita — mūsų virtuvės rūpestis.
Pasirink pagrindą
Krevetės, midijos, mažieji aštuonkojai, vėžiai ir meilutės sviestiniame padaže.
Tigrinės krevetės, vėžiai, mėlynasis krabas, skraidkalmariai, midijos, meilutės.
Vien krevečių maišas smalsuoliams — paprasta ir sotu.
Grietinėlės ir rozmarinų padažas. Švelnus, kvapnus, jaukus.
Grietinėlė, baltas vynas ir čili — su nedideliu ugnies žybtelėjimu.
Pasirink aštrumą
Padažas be aštrumo — jauti sviestą, česnaką ir jūrą.
Šiltas įdegis liežuvyje, bet dar draugiškas.
Pelėdai išplečia akis — čili išeina į pirmą planą.
Pridėk priedų
Susirink maišą su komanda vietoje — pelėdos padės išsirinkti.
Kainos demonstracinės — patvirtink vietoje
Meniu ragavimas
Nakties trofėjai
Šventės
Pelėda turi vietos
Gimtadieniai, vakarėliai ar įmonės šventės — antrame aukšte jaukiai telpa 10–30 svečių, o visame bare — iki 70.
Atsiliepimai
Naktinis choras
„Jūros gėrybių maišas įsiveržė į mano geriausiųjų sąrašą ir privertė įsimylėti.”
— Demo svečias
„Smagu, neįprasta ir nerealiai skanu. Valgyti rankomis — geriausia idėja.”
— Demo svečia
„Jauku, draugiška komanda, o kokteiliai — atskiro ūbavimo verti.”
— Demo svečias
Demonstraciniai atsiliepimai
Medžioklė namuose — maišai su instrukcija, kaip pabaigti gamybą keptuvėje ar orkaitėje.
Užsakyti per Wolt